-Bier Tagebuch-ビールブログ

世界のビールや日本のビールを晩酌しながら紹介しています。

サッポロ 麦とホップ 魅惑のホップセッション

どうも、こんばんは(^^)

 

さて、今日もビールを飲みたいと思います。

 

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サッポロの麦とホップ 魅惑のホップセッションです(^o^)

 

麦とホップシリーズの数量限定ビールですね。第三のビールでは珍しいホップが使用されているみたいです。

 

さて、早速味の方ですが

 

色は金色、泡はなかなかですね。

さっぱりとした柑橘香とパッションフルーツのような甘い香り。

 

飲んでみると、割と滑らかな口当たりでさっぱりとしつつ、フルーティーな風味と柑橘の爽やかな香り。程よい苦味とパッションフルーツのような甘味、若干のリキュール感や第三のビールっぽさはあるものの、悪くない仕上がりだと思います。

 

うーむ、これはなかなかです。調べてみると、ホップにはアメリカンホップの"モザイク"と"カスケード"が使用されているようです。もはやクラフトビールですね笑

まぁ、ホッピーテイストの第三のビールなのでモルト感はないですが、そこは進化した麦とホップなので割と物足りなさは感じません。

 

夏の麦とホップにも期待したいと思います!

 

では(^^)/

BREWDOG HOP FICTION

どうも、こんばんは(^^)

 

さて、今日もビールを飲みたいと思います。

 

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 スコットランドビールのブリュードッグ ホップフィクションです(^o^)

 

今回はアメリカンペールエールですね。ABVは5.2%でIBUは40です。

 

さて、早速味の方ですが

 

色は若干薄めの金色で、泡は普通かな。

爽やかな柑橘の香り、ビターでシトラスっぽい感じです。

 

飲んでみると、さっぱりとした柑橘の風味とほのかな甘さ。口の中がさっぱりとして、後味にビターな苦味。余韻はすっきりとしていて飲みやすいです。

ビターな柑橘感と苦味ですが、さっぱりと飲みやすいアメリカンペールエールでした(^_^)

 

 

 

そろそろDOG Fが入ってくる頃なんですが、6月中旬ですかね?うーん、早く飲みたいです(´ー`)

 

では(^^)/

BREWDOG SEMI-SKIMMED OCCULTIST

どうも、こんばんは(^^)

 

さて、今日もビールを飲みたいと思います。

 

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スコットランドビールのブリュードッグ セミスキムド オカルティスです(^o^)

 

2017年ブリュードッグの新作です。スモールバッチでやっと日本に出回りましたね。

 

さて、早速味の方ですが

 

暗めの褐色で、泡はなかなか細かいです。

香ばしいコーヒーやチョコレートのような香り。

 

飲んでみると、コーヒーやチョコレートような風味とお菓子のような甘味(ミルクヌガー?)。ふわっとした甘さで、若干フルーティーさもありますね。

後味に香ばしさとほろ苦さ、すっきりとしながらも香ばしさと甘味が口の中に残ります。

 

うーん、これはいいですね。以前飲んだチョコレートスタウトよりも面白い甘味があります。デザートを飲んでいるかのような甘味を感じられるビールですね。

 

次回もブリュードッグ新作を紹介したいと思います。

 

では(^^)/

黄桜 和かすみ ホワイトエール

どうも、こんばんは(^^)

 

さて、今日もビールを飲みたいと思います。

 

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黄桜酒造の和かすみ ホワイトエールです(^o^)

 

近所のスーパーにて購入しました。あまり見かけないビールですかね。

 

さて、早速味の方ですが

 

薄い金色で濁りがあります。

泡は普通で、さっぱりと柑橘の香り。

 

飲んでみると、さっぱりとした飲み口で小麦の風味とフルーティさもあります。ゆずのさっぱり感と爽やかさ、コリアンダーのピリッと舌にくる感じもありますね。

ライトなホワイトエールですね。余韻もさっぱりとした感じです(^_^)

これからの時期には飲みやすいビールかもしれませんね。

 

では(^^)/

オリオン 琉球マイルド

どうも、こんばんは(^^)

 

さて、今日もビールを飲みたいと思います。

 

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オリオンビール琉球マイルドエールです(^o^)

 

久しぶりのオリオンクラフトシリーズですね。今回はイングリッシュスタイルのマイルドエールです。

 

さて、早速味の方ですが

 

色は真っ黒でかなり濃いめの褐色ですかね。

泡は普通で、香ばしいローストのような香り。

 

飲んでみると、香ばしい麦芽感からロースト麦芽の香り。すっきりとした後味で余韻は麦芽感が残りつつ、さっぱりとしていて若干甘味もあります。

 

イギリスのマイルドエールってあまり飲んだことがないのですが、ライトなポーターって感じかな?

 

では(^^)/