Anchor Dry-Hopped Steam

どうも、こんばんは(^^)

さて、今日もビールを飲みたいと思います。

アメリカビールのアンカー ドライホップスチームです(^o^)

以前飲んだスチームビールのドライホッピングされたものです。味の変化が楽しみですね。

さて、早速味の方ですが

色は赤褐色かな？泡はなかなかです。

甘い香り、柑橘の香りと香ばしさですね。

飲んでみると、柑橘の爽やかな風味と麦芽感。しっかりとしたコクと苦味。麦芽の甘みも感じます。

舌にピリッとくる感じと苦味と甘みがビターに感じられます。後味がさっぱりとしているので、甘さが残らないですね。

ドライホッピングにより、さらに香りが引き立つのかと思います。

うーん、やはりスチームビールって面白いですよね。

アメリカビールはまだまだ飲んでないので、ラグニタスやストーンなど有名なブルワリーから飲んでいきたいですね。

では(^^)/