-Bier Tagebuch-ビールブログ

世界のビールや日本のビールを晩酌しながら紹介しています。

BALLAST POINT FATHOM IPA

どうも、こんばんは(^^)

 

さて、今日もビールを飲みたいと思います。

 

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アメリカビールバラストポイント ファゾムIPAです(^o^)

 

バラストポイントの新作?ですかね。デザインはお馴染みの海に関するものです。

 

さて、早速味の方ですが

 

色は透き通ったアンバー、泡はなかなかです。

柑橘のいい香りですね。

 

飲んでみると、さっぱりとした飲み口で滑らかなのどごしです。麦芽の風味とコク、爽快な苦みと柑橘のフレーバーがしっかりと主張してきます。スッと抜けていき苦味がじわじわと残りつつ、ビターな風味と麦芽感も感じられます。(これが松のような苦味というものなんでしょうかね?)

 

機会があれば、バラストポイントのボニートも飲んでみたいと思います(^_^)

 

では(^^)/