Sound Brewery Humulo Nimbus
どうも、こんばんは(^^)
さて、今日もビールを飲みたいと思います。
アメリカビールのサウンドブリュワリー フムロニンバスです(^o^)
ビアソニックさんで購入しました。聞いたことのないブリュワリーですが、このDIPAは定番のようですね。
さて、早速味の方ですが
色はブロンズ、半透明。
泡は細かく、ふわっとしていて持ちは普通。
柑橘の爽やかさとモルトの香ばしく甘いアロマ。パイナップルや松の香りも。
飲んでみると、爽やかな口当たりで柑橘とパッションフルーツ、マンゴー、モルトの柔らかく心地よいフレーバー。苦味は軽快で後からじわじわと増してきます。ドライなフィニッシュ、余韻にはジューシーさが残ります。ミディアムボディですかね。
ABV8.5%とは思えない飲みやすさでのど越しもスムースです。
では(^^)/