BEAR BEER Dark Wheat

どうも、こんばんは(^^)

さて、今日もビールを飲みたいと思います。

ベアビールのダークウィートです。

 ベアビール2本目です。今回のスタイルはダークウィート。(ドイツなのにウィートなんですね。海外向けなのかな？)

さて、早速味の方ですが

泡はなかなかでクリーミー。

少し暗めの赤褐色。

小麦の香り、バナナ香 や香ばしさもあるかな

飲んでみると、さっぱりした飲み口で小麦の風味
とバナナ香。後味に香ばしさやライトでビターな味わい。余韻はさっぱりとしながらも、小麦感が残るかな。

前日のウィートと比べるとさっぱりとした感じですがコクはしっかり感じます。

酵母を混ぜるとまろやかになり、香ばしさが増します。

では(^^)/