BREWDOG SEMI-SKIMMED OCCULTIST
どうも、こんばんは(^^)
さて、今日もビールを飲みたいと思います。
スコットランドビールのブリュードッグ セミスキムド オカルティスです(^o^)
2017年ブリュードッグの新作です。スモールバッチでやっと日本に出回りましたね。
さて、早速味の方ですが
暗めの褐色で、泡はなかなか細かいです。
香ばしいコーヒーやチョコレートのような香り。
飲んでみると、コーヒーやチョコレートような風味とお菓子のような甘味(ミルクヌガー?)。ふわっとした甘さで、若干フルーティーさもありますね。
後味に香ばしさとほろ苦さ、すっきりとしながらも香ばしさと甘味が口の中に残ります。
うーん、これはいいですね。以前飲んだチョコレートスタウトよりも面白い甘味があります。デザートを飲んでいるかのような甘味を感じられるビールですね。
次回もブリュードッグ新作を紹介したいと思います。
では(^^)/