-Bier Tagebuch-ビールブログ

世界のビールや日本のビールを晩酌しながら紹介しています。

Far Yeast Tokyo white

どうも、こんばんは(^^)

 

さて、今日もビールを飲みたいと思います。

 

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 ファーイーストの東京ホワイトです(^o^)

 

久しぶりにフォーイーストのビールを飲みますね。以前はイベントで東京IPAをいただきました。

 

さて、早速味の方ですが

 

色は薄い金色で濁りがあります。

泡はなかなか、細かくて持ちがいいですね。

さっぱりとした香り、フルーティーな香り。

 

飲んでみると、すっきりとした飲み口で小麦のコク、そこからしっかりとしたエステル香と小麦の風味がやってきます。余韻はさっぱりとしていますね。

ホワイトということで柑橘の香りが効いたベルジャンホワイトをイメージしていたのですが、どうやらセゾンスタイルのビールみたいです。さっぱりとドライな飲み口が特徴的ですね。

 

では(^^)/