-Bier Tagebuch-ビールブログ

世界のビールや日本のビールを晩酌しながら紹介しています。

Sierra Nevada Torpedo EXTRA IPA

どうも、こんばんは(^^)

 

さて、今日もビールを飲みたいと思います。

 

f:id:nmsuddenly0115:20170728135136j:image

 

アメリカビールのシエラネバダ トルピードエクストラIPAです(^o^)

 

以前から気になっていたブリュワリーです。アメリカのクラフトビール市場では結構人気みたいですね。

 

さて、早速味の方ですが

 

色はアンバーで、泡はなかなかです。

甘く香ばしい香りと柑橘やフルーティーな香りも。

 

飲んでみると、さっぱりとした飲み口で麦芽の香ばしさと甘味、フルーティーな香り。ホップのしっかりとした苦味で麦芽の甘味と相まってほろ苦い感じに仕上がってるのかな。

割とすっきりした一面もあるかな?と思いきや、しっかりとした麦芽感と苦味。余韻は喉に苦味がじわじわ残る感じ。

フルーティーで苦味もしっかりしていてバランスもいいのですが、個人的には少し甘いかな?

 

次回はペールエールも飲んでみたいと思います。

では(^^)/

Tlny Rebel Dirty stop out

どうも、こんばんは(^^)

 

さて、今日もビールを飲みたいと思います。

 

f:id:nmsuddenly0115:20170727232210j:image

 

イギリス ウェールズのビール タイニーレベルのダーティーストップアウトです(^o^)

 

久しぶりのタイニーレベルですが、以前はハドーケンを飲みましたね。飲みたくてたまらなかったブリュワリーのビールです。

 

さて、早速味の方ですが

 

色は真っ黒で泡はなかなか、赤褐色かな?

ローストのような香ばしさとさっぱりとした感じ。

 

飲んでみると、さっぱりとした飲み口で麦芽の香ばしさがあります。しっかりとしたコクがやってきてローストのような香ばしさとほろ苦さがじわじわとやってきます。余韻はさっぱりとしながらも、口の中に程よいロースト感が残りますね。

麦芽感と爽やかさもあるので飲みやすく、しっかりとロースト感を感じれるスタウトですかね。

 

次回はアメリカビールを飲みたいと思います。

 

では(^^)/

BREWDOG DOG F

どうも、こんばんは(^^)

 

さて、今日もビールを飲みたいと思います。

 

f:id:nmsuddenly0115:20170727091035j:image

 

スコットランドビールのブリュードッグ ドッグFです(^o^)

 

遂に入荷されたので買ってきました。今回のドッグは過去最高のABV17.5%です。

 

さて、早速味の方ですが

 

色は真っ黒ですね。泡は弱めで少し褐色かな?

ローストの香ばしさとスパイシーさ、コーヒーのような香り。

 

飲んでみると、滑らかな舌触りと甘味。スパイシーさが口の中に残りますね。

コーヒーのような香ばしさとビターチョコレートのような甘さ。

後味にはほろ苦さと洋酒のような香り、口の中がホットになるインペリアルスタウトですね。

前回はナガチリでしたが、今回はハバネロチリなのでドッグeよりもスパイシーさが増したかな?口の中がじわじわと辛みが残ります。

 

さて、次はDOG Gが楽しみですね(^_^)

今回はアブストラクトも購入したので、そちらも飲んでいきたいと思います!

 

では(^^)/

箕面ビール ヴァイツェン

どうも、こんばんは(^^)

 

さて、今日もビールを飲みたいと思います。

 

f:id:nmsuddenly0115:20170725235242j:image

 

箕面ビールのヴァイツェンです(^o^)

 

今回で箕面ビールは飲み終わります。まだまだストックがあるので次回はイギリスビールでも飲みましょうかね。

 

さて、早速味の方ですが

 

色は金色で濁りがあります。

泡は普通でバナナ香とさっぱりとした感じ。

 

飲んでみると、柔らかい口当たりで小麦の風味とコク、フルーティーなバナナ香ですね。麦芽感もあり、後味はさっぱりしています。
ヴァイツェンとしては程よいコクと爽やかさで飲みやすいテイストになっているかと思います。

 

ここまで4本の箕面ビールを飲みましたが、万人向けしやすい味でありながら、しっかりとしたバランスで満足できるビールでしたね。

うーん、やはり箕面ビールは期待通りでした(^_^)

 

では(^^)/

箕面ビール スタウト

どうも、こんばんは(^^)

 

さて、今日もビールを飲みたいと思います。

 

f:id:nmsuddenly0115:20170725131204j:image

 

箕面ビールのスタウトです(^o^)

 

箕面ビール3本目ですが、残るはヴァイツェンのみとなりました。

 

さて、早速味の方ですが

 

色は真っ黒で、泡は普通かな。

麦芽の香ばしさ、コーヒーのような香ばしさと甘い感じ。すっきり感もありますね。

 

飲んでみると、すっきりとした飲み口で柔らかな口当たり。コーヒーのような香ばしさとすっきり感、モルトの甘味と、さっぱりとした苦味。
後味はさっぱりとしていて、余韻は香ばしさが残ります。

 

飲みやすいスタウトですね。本来のスタウトよりも少しモルト感があるので物足りなさはありません。

 

次回はヴァイツェンを飲みたいと思います。

 

では(^^)/