シュナイダー ヴァイス キュヴェバリック TAP X
どうも、こんばんは(^^)
さて、今日もビールを飲みたいと思います。
ドイツビールのシュナイダー ヴァイス キュベバリック TAPXです(^o^)
アヴェンティヌスとアイスボックをワイン樽で熟成したビールですね。
さて、早速味の方ですが
色は真っ黒、ほのかに赤みがあります。底には澱がありますね。
泡は荒く、持ちはかなり弱め。
芳醇なワインのようなアロマ。酸味と甘味、チェリーのような香り。ベルギービールに似た香りですね。
飲んでみると、滑らかな口当たりでアルコール感と酸味。モルトの芳醇な味わいとほろ苦さ。チェリーやほのかな甘味があり、余韻には強い酸味が残りますね。ローデンバッハなどのレッドビールに近い味わいかな？ドイツビールですがベルギービールに似た仕上がりかな。
では(^^)/
Traquair 50 Anniversary Ale
どうも、こんばんは(^^)
さて、今日もビールを飲みたいと思います。
スコットランドビールのトラクエア50 アニバーサリーエールです(^o^)
廣島では売っていなかったのでネットで購入しました。
さて、早速味の方ですが
色は真っ黒、微かに赤みがあります。
泡の細かさは普通、持ちは普通。
樽香、アルコール感、熟成梅酒のような香り、香ばしい香り。
飲んでみると、さっぱりとスムースな口当たりでのど越しはまろやか。フルーティーさやリッチな樽香とローストの芳醇な味わい。キャラメルやチョコレートのような甘味でコーヒーやカカオのほろ苦さ。濃厚ですがスッキリとしたフィニッシュ、余韻には芳醇さと樽香や甘味が残ります。ABV9%ですが非常にスムースで飲みやすいですね。
では(^^)/
Lagunitas Hop Stoopid
どうも、こんばんは(^^)
さて、今日もビールを飲みたいと思います。
アメリカビールのラグニタス ホップステューピッドです(^o^)
久しぶりのラグニタスですね。サックスも機会があれば飲みたいと思います。
さて、早速味の方ですが
色は透き通ったアンバー。
泡の細かさは普通、持ちも普通。
柑橘の爽やかさとトロピカルでフルーティーなアロマ。
飲んでみると、すっきりと爽やかな口当たりでパイナップルのフルーティーなフレーバーが飛び込んできます。そこからジューシーなピーチやメロンなどのトロピカルフルーツが現れます。松や柑橘、ビターでしっかりとした苦味と香ばしいモルトの味わい。余韻は苦味を残しつつ、ジューシーなフィニッシュ。ミディアムボディ〜フルボディ。
フルーティーさと苦味をしっかりと効かせてくるホッピーなビールでした。
では(^^)/
Green Flash West Coast IPA
どうも、こんばんは(^^)
さて、今日もビールを飲みたいと思います。
アメリカビールのグリーンフラッシュ ウエストコーストIPAです(^o^)
やっとグリーンフラッシュを飲む機会がやってきました。今回はウエストコーストIPAのみですね。
さて、早速味の方ですが
色はアンバー、半透明。
泡は細かく、ふわっとしていて持ちも良い。
爽やかな柑橘系の香り、グレープフルーツやほのかにフローラル香、トロピカルフルーツやモルトの香ばしい香り。
飲んでみると、爽やかな飲み口で柑橘の爽やかさと青っぽさや松。カラメルのような香ばしい味わいと強烈な苦味、フローラルでピーチやパッションフルーツなどのトロピカルフルーツのフルーティーさも現れます。余韻まで苦味が続きます。ABVは8.1%ですが飲みやすいストロングなDIPAです。複雑な味わいで色々なアロマやフレーバーが顔を出すビールですね(^-^)
では(^^)/
Sierra Nevada No Middle Ground IPA
どうも、こんばんは(^^)
さて、今日もビールを飲みたいと思います。
アメリカビールのシエラネバダ ノーミドルグラウンドIPAです(^o^)
今回のIPAは水出しコーヒーを加えた個性的なビールですね。
さて、早速味の方ですが
色はブラウン、半透明。
泡は細かく、ふわっとしていて持ちも良い。
浅煎りコーヒーのような酸味のある香り、奥にホップの爽やかさ。
飲んでみると、爽やかな口当たりで香ばしいコーヒーとモルトのまろやかな味わい。ホップの爽やかさと軽快な苦味、コーヒーの苦味とホップの苦味が思いの外マッチしています。後味にホップのフルーティーさが現れ、すっきりとしたフィニッシュ。余韻は香ばしさとほろ苦さが残りますね。
以前飲んだファーイーストのバイシクルコーヒーIPAとは違ったテイストで面白いですね。こちらの方が水出しコーヒーを使用しているので焙煎の香ばしさと酸味を感じます。
では(^^)/
